Kuchnia polowa, wydawka i zmywak potrzebują osłoniętej, uporządkowanej przestrzeni. W Chorzowie dobierzemy namiot cateringowy z podłogą, ściankami i przyłączami, tak aby obsługa mogła sprawnie działać niezależnie od pogody.
Wentylacja i odprowadzenie ciepła w Chorzowie
Praca urządzeń grzewczych podnosi temperaturę w zamkniętej strefie, dlatego wentylacja jest istotna dla komfortu obsługi w Chorzowie. Ścianki można częściowo otwierać, a w razie potrzeby zaplanować dodatkowe odprowadzenie ciepła.
Rozwiązania dobieramy do intensywności pracy kuchni i pory roku - inaczej przy letnim festynie, inaczej przy chłodniejszym terminie. Chodzi o to, aby zaplecze nie przegrzewało się w trakcie wydawania posiłków.
- Wentylacja strefy z urządzeniami grzewczymi
- Częściowo otwierane ścianki
- Dodatkowe odprowadzenie ciepła
- Rozwiązania dobrane do pory roku
Namioty gastronomiczne na festyny i imprezy miejskie w Chorzowie
Festyny, dni miasta i pikniki rodzinne w Chorzowie gromadzą tłumy głodnych gości, dlatego gastronomia musi działać wydajnie i bez przestojów. namioty cateringowe tworzą sieć zadaszonych punktów gastronomicznych z wydajną wydawką i miejscem do konsumpcji.
Ustawienie planujemy z myślą o przepływie ludzi Chorzów: szerokie wejścia, czytelny podział na stoiska i wydzielone ciągi komunikacyjne między namiotami. Dzięki temu kolejki się nie blokują, a teren pozostaje bezpieczny.
Na imprezach publicznych w Chorzowie pomagamy też dopiąć kwestie ppoż. i rozstawić konstrukcje zgodnie z planem zabezpieczenia wydarzenia.
Namioty cateringowe i gastronomiczne w Chorzowie — zaplecze kuchni polowej
Organizując gastronomię pod chmurką w Chorzowie, kluczowe jest oddzielenie strefy przygotowania posiłków od części dla gości. namioty cateringowe tworzą zadaszone, wygrodzone zaplecze, w którym kucharze pracują niezależnie od pogody, a zapachy i para nie przeszkadzają uczestnikom wydarzenia.
Nasze konstrukcje ustawiamy tak, aby powstała pełnoprawna kuchnia polowa: miejsce na piece konwekcyjne, taborety gazowe, stoły robocze i zmywak. Podłoga, oświetlenie i wentylacja dobierane są pod konkretne menu i liczbę wydawanych porcji w Chorzowie.
Na każdą realizację Chorzów wystawiamy fakturę VAT, a montaż i demontaż zaplecza bierzemy na siebie, żeby ekipa cateringowa mogła skupić się wyłącznie na kuchni.
- Wydzielona strefa gorąca na piece i taborety gazowe
- Stoły robocze ze stali nierdzewnej i regały na zastawę
- Punkt zmywania z ciepłą wodą i odpływem
- Oddzielne wejście dla obsługi, z dala od gości
Namiot dla grilla i live cooking w Chorzowie
Pokazowe grillowanie i stacje live cooking robią furorę na eventach w Chorzowie, ale wymagają przemyślanego zadaszenia. namioty cateringowe nad takim stanowiskiem muszą zapewnić odprowadzenie dymu i ciepła oraz bezpieczny odstęp otwartego ognia od płótna.
Konstrukcje z podwyższoną kalenicą i otwartymi bokami dają kucharzowi przestrzeń do popisu, a gościom Chorzów widok na przygotowanie dań. Strefę żaru wygradzamy i wyposażamy w podłoże niepalne.
Efektem jest widowiskowa, a zarazem bezpieczna kuchnia na oczach gości w Chorzowie — bez ryzyka, że deszcz zgasi pokaz.
Wynajem namiotów cateringowych w Chorzowie - obszar obsługi
Przy realizacji „namioty cateringowe" w Chorzowie obsługujemy całe miasto i okolice. W Chorzowie dowozimy i montujemy namioty we wszystkich czterech dzielnicach: Centrum, Chorzowie II, Chorzowie Starym i Chorzowie Batorym. Dojazd z konstrukcjami planujemy w oparciu o autostradę A4, która przecina południowe krańce miasta w rejonie Batorego, oraz Drogową Trasę Średnicową i drogę krajową nr 79. Te arterie dają nam szybkie połączenie z Katowicami, Gliwicami i Bytomiem, dzięki czemu sprawnie obsługujemy imprezy plenerowe także na terenach zielonych i rekreacyjnych aglomeracji. Jeżeli organizują Państwo wydarzenie w Chorzowie lub innych miastach Górnośląsko-Zagłębiowskiej Metropolii, dopasujemy termin dostawy i szybko postawimy namiot na wybranym terenie w województwie śląskim.