Namiot cateringowy oddziela strefę przygotowania jedzenia od części dla gości i chroni ją przed pogodą w Mysłowicach. Dostarczamy zadaszenia z podłogą ułatwiającą utrzymanie czystości oraz miejscem na sprzęt, chłodziarki i stoły robocze.
Gospodarka odpadami i myciem naczyń w Mysłowicach
Duży catering w Mysłowicach to również duża ilość odpadów i brudnych naczyń. W namioty cateringowe wygradzamy strefę zmywalni z dwukomorowymi zlewami, ociekaczami i pojemnikami na segregowane śmieci, tak by porządek panował przez cały event.
Drogi obiegu naczyń projektujemy tak, aby brudna zastawa nie mijała się z gotowymi daniami — to podstawa bezpieczeństwa żywności na imprezie Mysłowice. Odpady organiczne i opakowania zbieramy osobno, gotowe do odbioru po evencie.
Uporządkowane zaplecze mycia w Mysłowicach skraca czas obsługi i utrzymuje kuchnię w czystości nawet przy setkach wydanych porcji.
Namioty gastronomiczne na festyny i imprezy miejskie w Mysłowicach
Festyny, dni miasta i pikniki rodzinne w Mysłowicach gromadzą tłumy głodnych gości, dlatego gastronomia musi działać wydajnie i bez przestojów. namioty cateringowe tworzą sieć zadaszonych punktów gastronomicznych z wydajną wydawką i miejscem do konsumpcji.
Ustawienie planujemy z myślą o przepływie ludzi Mysłowice: szerokie wejścia, czytelny podział na stoiska i wydzielone ciągi komunikacyjne między namiotami. Dzięki temu kolejki się nie blokują, a teren pozostaje bezpieczny.
Na imprezach publicznych w Mysłowicach pomagamy też dopiąć kwestie ppoż. i rozstawić konstrukcje zgodnie z planem zabezpieczenia wydarzenia.
Namioty cateringowe i gastronomiczne w Mysłowicach — zaplecze kuchni polowej
Organizując gastronomię pod chmurką w Mysłowicach, kluczowe jest oddzielenie strefy przygotowania posiłków od części dla gości. namioty cateringowe tworzą zadaszone, wygrodzone zaplecze, w którym kucharze pracują niezależnie od pogody, a zapachy i para nie przeszkadzają uczestnikom wydarzenia.
Nasze konstrukcje ustawiamy tak, aby powstała pełnoprawna kuchnia polowa: miejsce na piece konwekcyjne, taborety gazowe, stoły robocze i zmywak. Podłoga, oświetlenie i wentylacja dobierane są pod konkretne menu i liczbę wydawanych porcji w Mysłowicach.
Na każdą realizację Mysłowice wystawiamy fakturę VAT, a montaż i demontaż zaplecza bierzemy na siebie, żeby ekipa cateringowa mogła skupić się wyłącznie na kuchni.
- Wydzielona strefa gorąca na piece i taborety gazowe
- Stoły robocze ze stali nierdzewnej i regały na zastawę
- Punkt zmywania z ciepłą wodą i odpływem
- Oddzielne wejście dla obsługi, z dala od gości
Rozmiar i układ zaplecza w Mysłowicach
Wielkość namiotu cateringowego wynika z liczby obsługiwanych gości, rozbudowania menu i liczby osób w kuchni w Mysłowicach. Im więcej urządzeń i stanowisk, tym więcej miejsca trzeba przewidzieć na swobodną pracę.
Układ planujemy tak, by wydzielić strefy przygotowania, wydawki i zmywania oraz zapewnić miejsce na chłodziarki i zapasy. Podaj skalę obsługi, a zaproponujemy rozmiar zaplecza z zapasem na sprawny obieg pracy.
- Rozmiar pod liczbę gości i menu
- Strefy przygotowania, wydawki i zmywania
- Miejsce na chłodziarki i zapasy
- Zapas na sprawny obieg pracy
Wynajem namiotów cateringowych w Mysłowicach - obszar obsługi
Przy realizacji „namioty cateringowe" w Mysłowicach obsługujemy całe miasto i okolice. Mysłowice obsługujemy w pełnym zakresie, dowożąc i montując namioty w dzielnicach takich jak Brzęczkowice, Słupna, Brzezinka, Wesoła czy Kosztowy oraz w rejonie centrum. Transport konstrukcji ułatwia nam autostrada A4 biegnąca w ciągu dawnej DK4, którą docieramy do miasta zarówno od strony Katowic i Wrocławia, jak i od Krakowa oraz Jaworzna. Rozbudowywana droga ekspresowa S1, łącząca Mysłowice z Sosnowcem, Tychami i lotniskiem w Pyrzowicach, dodatkowo usprawnia nam dojazd z ciężkim sprzętem. Jeśli planują Państwo event plenerowy w Mysłowicach lub sąsiednich miastach aglomeracji katowickiej, ustalimy dogodny termin i sprawnie postawimy halę namiotową na wskazanym placu w województwie śląskim.