Obsługujesz przyjęcie, festyn albo event i potrzebujesz zaplecza dla kuchni w Głogowie? Hal-Express wynajmuje namioty cateringowe z podłogą, ściankami i przyłączami, przygotowane pod pracę firmy gastronomicznej.
Namioty cateringowe i gastronomiczne w Głogowie — zaplecze kuchni polowej
Organizując gastronomię pod chmurką w Głogowie, kluczowe jest oddzielenie strefy przygotowania posiłków od części dla gości. namioty cateringowe tworzą zadaszone, wygrodzone zaplecze, w którym kucharze pracują niezależnie od pogody, a zapachy i para nie przeszkadzają uczestnikom wydarzenia.
Nasze konstrukcje ustawiamy tak, aby powstała pełnoprawna kuchnia polowa: miejsce na piece konwekcyjne, taborety gazowe, stoły robocze i zmywak. Podłoga, oświetlenie i wentylacja dobierane są pod konkretne menu i liczbę wydawanych porcji w Głogowie.
Na każdą realizację Głogów wystawiamy fakturę VAT, a montaż i demontaż zaplecza bierzemy na siebie, żeby ekipa cateringowa mogła skupić się wyłącznie na kuchni.
- Wydzielona strefa gorąca na piece i taborety gazowe
- Stoły robocze ze stali nierdzewnej i regały na zastawę
- Punkt zmywania z ciepłą wodą i odpływem
- Oddzielne wejście dla obsługi, z dala od gości
Gospodarka odpadami i myciem naczyń w Głogowie
Duży catering w Głogowie to również duża ilość odpadów i brudnych naczyń. W namioty cateringowe wygradzamy strefę zmywalni z dwukomorowymi zlewami, ociekaczami i pojemnikami na segregowane śmieci, tak by porządek panował przez cały event.
Drogi obiegu naczyń projektujemy tak, aby brudna zastawa nie mijała się z gotowymi daniami — to podstawa bezpieczeństwa żywności na imprezie Głogów. Odpady organiczne i opakowania zbieramy osobno, gotowe do odbioru po evencie.
Uporządkowane zaplecze mycia w Głogowie skraca czas obsługi i utrzymuje kuchnię w czystości nawet przy setkach wydanych porcji.
Zaplecze gastronomiczne pod namiotem w Głogowie
Namiot cateringowy tworzy wydzieloną strefę, w której firma gastronomiczna przygotowuje i wydaje jedzenie w Głogowie. Osłania kuchnię polową, stoły robocze, chłodziarki i zmywak przed deszczem, wiatrem oraz wzrokiem gości.
Wnętrze organizuje się pod obieg pracy - od przyjęcia produktów, przez przygotowanie, po wydawkę. Rozmiar i układ dobieramy do wielkości ekipy i menu, żeby obsługa miała wygodne, uporządkowane miejsce.
- Wydzielona strefa przygotowania i wydawki
- Osłona kuchni, stołów i chłodziarek
- Układ pod obieg pracy
- Rozmiar dobrany do ekipy i menu
Wynajem namiotów cateringowych w Głogowie - obszar obsługi
Przy realizacji „namioty cateringowe" w Głogowie obsługujemy całe miasto i okolice. Namioty wynajmujemy z dowozem i montażem w Głogowie oraz w gminach powiatu głogowskiego, obsługując tereny położone nad Odrą w zachodniej części województwa dolnośląskiego. Transport konstrukcji planujemy w oparciu o drogę krajową nr 12 i pobliską drogę krajową nr 3, a docelowo także powstającą obwodnicę miasta. Głogów, jako jeden z ośrodków Zagłębia Miedziowego, ma rozbudowaną sieć dróg dojazdowych, co ułatwia terminowe dostarczenie hali. Ustawimy namiot na placu, terenie zielonym lub działce firmowej, dopasowując go do podłoża i dojazdu ekipy.