Praca kuchni w plenerze wymaga osłony, zasilania i wentylacji odprowadzającej ciepło. W Bełchatowie wynajmiemy namiot cateringowy dobrany do wielkości ekipy i menu, z układem zaplecza dopasowanym do obsługi.
Zaplecze gastronomiczne pod namiotem w Bełchatowie
Namiot cateringowy tworzy wydzieloną strefę, w której firma gastronomiczna przygotowuje i wydaje jedzenie w Bełchatowie. Osłania kuchnię polową, stoły robocze, chłodziarki i zmywak przed deszczem, wiatrem oraz wzrokiem gości.
Wnętrze organizuje się pod obieg pracy - od przyjęcia produktów, przez przygotowanie, po wydawkę. Rozmiar i układ dobieramy do wielkości ekipy i menu, żeby obsługa miała wygodne, uporządkowane miejsce.
- Wydzielona strefa przygotowania i wydawki
- Osłona kuchni, stołów i chłodziarek
- Układ pod obieg pracy
- Rozmiar dobrany do ekipy i menu
Rozdzielenie stref czystej i brudnej w Bełchatowie zgodnie z zasadami sanitarnymi
Przy gastronomii dla większej liczby osób w Bełchatowie sanepid oczekuje wyraźnego rozdziału strefy czystej (gotowe dania, wydawka) od brudnej (obieranie, mycie, odpady). namioty cateringowe pozwalają to zrealizować za pomocą ścianek działowych i osobnych wejść w ramach jednej lub kilku połączonych konstrukcji.
Projektujemy obieg tak, by drogi produktów surowych i gotowych się nie krzyżowały. Brudne naczynia trafiają do wygrodzonego zmywaka, a czysta zastawa wraca inną trasą — to ogranicza ryzyko zanieczyszczeń krzyżowych na evencie Bełchatów.
Doradzamy też rozmieszczenie umywalek do rąk i punktów dezynfekcji, żeby ekipa cateringowa w Bełchatowie mogła bez problemu przejść ewentualną kontrolę.
Transport, montaż i demontaż w Bełchatowie
Dowóz i rozstawienie namiotu cateringowego bierzemy na siebie. Konstrukcję dostarczamy pod wskazany adres w Bełchatowie, montujemy przed startem imprezy i po jej zakończeniu demontujemy, bez angażowania Twojej ekipy.
Obsługujemy Bełchatów oraz okoliczne miejscowości województwa łódzkiego, więc termin dojazdu ustalamy zwykle bez problemu. Montaż planujemy z wyprzedzeniem, aby firma cateringowa zdążyła przygotować zaplecze.
- Dowóz pod wskazany adres
- Montaż przed startem imprezy
- Demontaż po zakończeniu
- Obsługa Bełchatów i regionu łódzkiego
Wynajem namiotów cateringowych w Bełchatowie - obszar obsługi
Przy realizacji „namioty cateringowe" w Bełchatowie obsługujemy całe miasto i okolice. W Bełchatowie i okolicy namiot dowieziemy oraz zmontujemy w centrum i na osiedlach mieszkaniowych, które rozrastały się wraz z budową elektrowni i kopalni. Dojazd z transportem zapewnia droga krajowa DK74, a od strony Łodzi i Piotrkowa Trybunalskiego trasa ekspresowa S8 z dalszym zjazdem na DK74. Sprawnie obsłużymy też sąsiednie gminy powiatu bełchatowskiego, w tym rejon Kleszczowa i Rogowca, w województwie łódzkim. Eventy plenerowe realizujemy na terenach zielonych i rekreacyjnych - jak okolice Góry Kamieńsk - oraz na działkach prywatnych, parkingach i boiskach. Przed montażem ocenimy podłoże i dobierzemy rozmiar hali do Twojego terenu.